馬丁尼的餘韻

 

對雞尾酒有了解的人，就知道所謂餘韻的重要。在一個強烈的基調揮發後，尾調的餘韻通常會決定了這杯酒的好壞。在狂飲了近人生四分之一時光的馬丁尼後，餘韻在今晚逐漸開展了出來，我想跟曾經看我狂飲，也看過我爛醉如泥的人分享這帶著幾分苦澀的甘甜。

如同馬丁尼一樣，一個關係的開始通常都共伴著些許琴酒的芳香與香艾酒的甜味。我這杯馬丁尼不是像邱吉爾那種老酒鬼愛喝的超辛辣馬丁尼，反而比較像是一般小酒館裡供應的普通馬丁尼：香艾酒佔了四分之一強，有著溫醇的甜味。在人生徒失兩個重要的長輩當下，不可否認這杯馬丁尼的確是我當時的慰藉，那種甜美、芳香、與清爽的入口感我想我這一輩子都很難忘懷，於是我開始狂飲度日，在酒精的催化中試圖去建構一個美好的幻境。

但馬丁尼的基調，是苦澀的，也是辛辣的。

憂鬱的苦澀令人神傷，狂躁的辛辣難以入口。於是有好幾次，我曾在幾需清醒的時刻，想放下酒杯。無奈對酒精的依賴早已形成，對香艾酒的甜美回憶也使我遲疑：我能不能喝少一點，只要給我些許幸福的感覺就好，但殘酷的現實總是比幸福的感覺還要更堅不可摧：一個酒精中毒的人，只會越飲越多，並再也分不清真實與虛幻的交界，只能過著醉生夢死的日子。

我也曾有過被踢出酒館的可怕經驗，我太醉了，醉得無法思考。我不懂的是為何我付了錢，付了支票，付出了所有的一切，卻仍保不住獨自享用一杯馬丁尼的權利。我曾在深夜的大街里狂嘯、哀號、滿臉淚水的敲著酒館的大門，只希望能再度擁有馬丁尼的甘甜。只是我不懂的是，香艾酒的甜味只是馬丁尼的前段，不是全部。馬丁尼的基調就是琴酒，苦澀與辛辣是不變的真實，不能接受這一切，馬丁尼就不適合你。但倘若你強迫自己吞下，腹中的烈火也會將你的理智焚燒殆盡，在酒精早已奪去你寶貴的思考力時。

所以這次當酒吧走入了新客人時，我起身走了。相愛與情，不，香艾與琴的配合，我有些喝太多了。或許某日我會再度踏入某間小酒館，再度打開酒譜，再度跟酒保吆喝著我不清楚與不明瞭的酒式。只希望那時我會點的是雪莉嬁波*，雖然有點娘。我可不想再喝醉了。

最後當然要跳痛的提到布袋戲一下，霹靂<<兵甲龍痕>>的第二片頭曲「自在江湖笑」最後有兩句：五湖四海共豪飲，愛恨情仇如煙消。現在，身處世界各地不同地方的兄弟們，可以舉起手中的杯子，與我共飲嗎？

現在給我杯白開水就好，謝謝。

咖啡？不了，這幾年我常拿它來解馬丁尼的宿醉疼痛，我的胃不太行了。

但願此文過後，愛恨情仇，從此煙消雲散。